- Przepisy
- Lemoniada arbuzowa
Lemoniada arbuzowa
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Obierz arbuza ze skórki, usuń ewentualne pestki i pokrój miąższ w kostkę.
- 2
Przekrój cytryny na pół. Przy użyciu wyciskarki do cytrusów wyciśnij sok i usuń ewentualne pestki.
TIP:Porada: cytrynę krótko podgrzejcie (5-10 s), aby sok lepiej płynął. Przekrójcie ją na pół i wyciśnijcie sok do naczynia. Zatrzymajcie nasiona, a w razie potrzeby wyciśnijcie sok także z obu stron połówki. Otrzymacie więcej soku.
- 3
Odmierz wodę i przygotuj cukier kryształowy.
Miksowanie
- 4
Włóż arbuza i cukier do blendera, miksuj 30-60 sekund, aż powstanie gładkie puree.
- 5
Przecedź przez drobne sito do dzbanka, aby oddzielić grubszy miąższ.
- 6
Wmieszaj świeżo wyciśnięty sok z cytryn i zimną wodę. Dokładnie wymieszaj, w razie potrzeby dosłódź lub dodaj więcej soku z cytryny do smaku.
Podawanie
- 7
Do każdej szklanki włóż 4 kostki lodu.
- 8
Dopełnij szklanki lemoniadą arbuzową i delikatnie wymieszaj.
- 9
Ozdób listkami mięty i podawaj schłodzone.
Więcej wskazówek:
Dla bardziej musującej wersji zastąp połowę wody wodą gazowaną i nieco zmniejsz ilość cukru.
Schłodź wcześniej arbuza i szklanki w lodówce. lemoniada dzięki temu dłużej pozostanie orzeźwiająca i mniej się rozrzedzi lodem.
Wartości odżywcze
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia czeska
