- Składniki
- Ogórek sałatkowy
Ogórek sałatkowy
Ogórek sałatkowy to najpowszechniej uprawiana grupa odmianowa ogórków przeznaczona do spożycia na surowo. W porównaniu z odmianami do kiszenia ma cieńszą skórkę, delikatniejsze nasiona oraz łagodny, orzeźwiający smak. Typowo osiąga długość 20-30 cm. Jego zastosowanie w kuchni jest szerokie, stanowi podstawę klasycznych sałatek warzywnych, doskonale sprawdza się w tzatziki, zimnych kanapkach lub jako dodatek do grillowanych potraw. Wysoka zawartość wody sprawia, że jest niskokaloryczny i orzeźwiający. Świetnie komponuje się z jogurtem, świeżym koperkiem, czosnkiem lub oliwą z oliwek.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
15 kcal
< 1 %
Białka
650 mg
1 %
Tłuszcze
110 mg
< 1 %
Węglowodany
4 g
1 %
Błonnik
500 mg
2 %
Sól
5 mg
< 1 %
Reklama
