- Przepisy
- Hotdog serowy
Hotdog serowy
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Obierz cebulę i drobno posiekaj. Ogórki konserwowe pokrój w cienkie, podłużne plasterki.
- 2
Przekrój bułki wzdłuż, ale nie rozcinaj ich do końca, aby tworzyły kieszeń na parówkę.
Gotowanie
- 3
W garnku doprowadź wodę do wrzenia, zmniejsz ogień i włóż parówki. Podgrzewaj je powoli przez 5-7 minut, żeby nie popękały.
- 4
Na patelni rozpuść kawałek masła i krótko podsmaż przekrojone bułki stroną wewnętrzną do złotego koloru, przez 1-2 minuty.
- 5
Do podpieczonej bułki włóż gorącą parówkę, dodaj plasterek cheddara i przykryj patelnię pokrywką na minutę, aby ser delikatnie się rozpuścił.
Podawanie
- 6
Hotdogi posyp drobno posiekaną cebulą, ewentualnie dodaj plasterki ogórka konserwowego i dopraw ketchupem lub musztardą do smaku.
- 7
Podawaj od razu i posyp drobno posiekanym szczypiorkiem dla świeżego koloru i aromatu.
Więcej wskazówek:
Parówki podgrzewaj tylko w gorącej, nie wrzącej wodzie, aby nie pękały. Cheddara można zastąpić goudą lub edamem według smaku.
Wartości odżywcze
Alergeny podane przy przepisach są orientacyjne i mogą się różnić w zależności od użytych składników.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
