Owsianka z jagodami

Owsianka jagodowa zaczyna się od ugotowania płatków. Do garnka wlejcie mleko, dodajcie szczyptę soli i zagotujcie na małym ogniu. Wsypcie płatki owsiane i gotujcie na małym ogniu, stale mieszając, około 5 minut, aż masa zgęstnieje, a płatki zmiękną.

Garnek zdejmijcie z palnika, wmieszajcie miód i odstawcie na minutę, aby smaki się połączyły, a konsystencja się ustabilizowała. Jeśli masa jest zbyt gęsta, rozcieńczcie ją odrobiną ciepłego mleka.

Połowę jagód krótko podgrzejcie na patelni lub w garnku, aż puszczą sok i utworzą lekki sos. Drugą połowę zostawcie świeżą i w całości.

Masę rozłóżcie do miseczek, polejcie ciepłym sosem jagodowym i uzupełnijcie świeżymi jagodami. Według uznania skropcie jeszcze miodem i podawajcie na ciepło.