- Przepisy
- Jogurtowe lody na patyku z jagodami
Jogurtowe lody na patyku z jagodami
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie mas
- 1
Na jogurtowe lody na patyku z jagodami najpierw zmiksuj jagody z sokiem z cytryny na gładki przecier. Kilka całych jagód odłóż na dekorację.
- 2
W misce wymieszaj jogurt grecki z miodem i ekstraktem waniliowym na gładką, lśniącą masę bez grudek.
- 3
Część przecieru jagodowego delikatnie wmieszaj w jogurt, aby powstały różowe żyłki. Nie mieszaj na całkowicie gładko, marmurkowy wzór wygląda ładnie.
Napełnianie i mrożenie
- 4
Do foremek nalewaj na przemian masę jogurtową i pozostały przecier jagodowy. Między warstwami delikatnie przeciągnij patyczkiem, aby kolory się połączyły.
- 5
Włóż drewniane patyczki lub nałóż wieczka foremek i postukaj o blat, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
- 6
Włóż foremki do zamrażarki i mroż 4 do 6 godzin, aż lody będą całkowicie twarde.
- 7
Przed wyjęciem zanurz foremki na 10 sekund w ciepłej wodzie, lody wtedy łatwo wysuną się z formy. Udekoruj odłożonymi jagodami i od razu podawaj.
Więcej wskazówek:
Zamiast miodu możesz użyć syropu klonowego lub syropu z agawy, smak pozostanie delikatnie słodki.
Gdy nie masz foremek, sprawdzą się kubeczki po jogurcie i drewniane patyczki włożone po godzinie mrożenia.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia grecka
