Przepisy
Orzeźwiające morelowe smoothie z miodem

Orzeźwiające morelowe smoothie z miodem

Eduard LáskaNapójKuchnia czeska x se líbilo

Morelowe smoothie należy do najszybszych letnich orzeźwień, jakie można przygotować ze świeżych owoców. Lato w szklance. Dojrzałe morele nadają napojowi aksamitną konsystencję i miodowy aromat, biały jogurt go łagodzi, a łyżka miodu podkreśla naturalną słodycz owoców. Powstaje gęsty zimny napój pełen witamin, który syci i cieszy. Pasuje na śniadanie, jako przekąska oraz jako lekki deser w upalny dzień.

Příprava: 10min

Vaření: 0min

CELKOVÝ ČAS: 10min

Instrukcja krok po kroku

Przygotowanie składników

1
Na morelowe smoothie najpierw umyjcie dojrzałe morele pod zimną wodą. Przekrójcie je, usuńcie pestki i sprawdźcie, czy nie są nadgniłe. Jeśli mają twardszą skórkę, krótko je sparzcie wrzątkiem i obierzcie. Miękki miąższ pokrójcie na mniejsze kawałki, aby łatwiej się zmiksował, i włóżcie go do pojemnika blendera. Im dojrzalsze owoce użyjecie, tym słodszy napój uzyskacie.

Miksowanie

2
Do przygotowanych moreli dodajcie schłodzony biały jogurt i zimne mleko. Skropcie wszystko miodem i wrzućcie do blendera kilka kostek lodu. Miksujcie około minuty, aż uzyskacie gładki i pienisty napój. Żadnych grudek. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dolejcie trochę mleka lub wody. Rzadszy efekt zagęścicie łyżką jogurtu. Na koniec spróbujcie i doprawcie dodatkowym miodem.

Podawanie

3
Gotowy napój od razu przelejcie do dwóch wysokich schłodzonych szklanek. Brzeg ozdóbcie plasterkiem świeżej moreli lub gałązką mięty. Podawajcie od razu, dopóki jest świeży i pięknie zimny. Podczas stania traci bowiem pełny smak i zaczyna się rozwarstwiać. Jeśli mimo to zostawicie go na chwilę, przed wypiciem ponownie krótko zamieszajcie.