Ogórkowy gin fizz

Ogórka umyj. Obierz wzdłuż kilka cienkich plasterków do dekoracji, a resztę zetrzyj na drobno.

Startą część ogórka włóż do sitka nad miską i łyżką wyciśnij sok. Odmierz około 80 ml soku z ogórka.

Do miski wlej gin, sok z cytryny, syrop cukrowy i sok ogórkowy. Dobrze wymieszaj miarką lub trzepaczką.

Do 4 wysokich szklanek rozłóż po 4 kostki lodu i rozlej do nich przygotowaną bazę.

Do każdej szklanki dolej około 100 ml wody sodowej i delikatnie, jednym ruchem wymieszaj.

Udekoruj plasterkiem ogórka i listkiem mięty. Podawaj od razu schłodzone.