- Przepisy
- Gin and Tonic
Gin and Tonic
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Schłodź tonik i szklanki w lodówce, aby napój pozostał jak najdłużej perlisty i świeży.
- 2
Każdą z 4 wysokich szklanek napełnij po brzegi lodem. Limonkę pokrój na ćwiartki na desce.
Mieszanie
- 3
Do każdej szklanki odmierz około 50 ml ginu i wlej go na lód.
- 4
Do każdej szklanki dopełnij około 150 ml toniku i delikatnie wymieszaj raz lub dwa, aby napój nie stracił perlistości.
TIP:Dla subtelnego musowania wlej tonik po brzegu szklanki z lodem i wymieszaj tylko kilka delikatnych ruchów, lekko po obwodzie, aby bąbelki pozostały, a napój był orzeźwiający.
Serwowanie
- 5
Delikatnie ściśnij ćwiartkę limonki nad napojem według smaku, włóż ją do szklanki i podawaj napój od razu dobrze schłodzony.
TIP:Krótko potrząśnij limonką nad szklanką, a następnie przetrzyj ją po brzegu szkła. Wydostaną się olejki eteryczne i zapach napoju się polepszy.
Więcej wskazówek:
Użyj dużo lodu: im více kostek, tím wolniej topnieją a mniej rozcieńczają napój.
Wybierz suchy gin o wyraźnym aromacie jałowca oraz wysokiej jakości, możliwie najbardziej perlisty tonik. proporcje dostosuj do smaku między 1:2,5 a 1:4.
Wartości odżywcze
Temat: Kuchnia brytyjska
