- Przepisy
- Gimlet
Gimlet
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Schłódź cztery kieliszki koktajlowe w zamrażarce lub na chwilę napełnij je lodem.
- 2
Wyciśnij limonki na świeży sok i przecedź przez drobne sitko, aby był klarowny.
- 3
Przygotuj syrop cukrowy i odmierz składniki, by ułatwić mieszanie.
Mieszanie
- 4
Napełnij shaker lodem do trzech czwartych, aby napój szybko i równomiernie się schłodził.
- 5
Wlej gin, sok z limonki i syrop cukrowy, szczelnie zamknij i energicznie wstrząsaj przez 12-15 sekund.
TIP:Po wstrząśnięciu przecedźcie koktajl najpierw przez drobne sitko, a potem przez drugie sitko, aby usunąć drobiny lodu i miąższ z soku z limonki. Koktajl będzie przejrzysty i zimny.
- 6
Shaker powinien być oszroniony ze zewnątrz. to oznacza, że koktajl jest prawidłowo schłodzony i rozcieńczony.
Podawanie
- 7
Wylej lód ze szklanek i przecedź koktajl przez sitko do schłodzonych kieliszków, aby nie pozostały w napoju kawałki lodu.
- 8
Ozdób każdy koktajl plasterkiem limonki na brzegu lub na powierzchni i podawaj od razu.
Więcej wskazówek:
Wolisz bardziej wytrawny Gimlet? Zmniejsz ilość syropu cukrowego lub użyj limonkowego cordiala zamiast syropu.
Aby napój był idealnie gładki, przecedź go podwójnie: przez sitko barmańskie i drobne sitko kuchenne.
Wartości odżywcze
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia brytyjska
