- Przepisy
- Mai Tai rumowy koktajl tiki
Mai Tai rumowy koktajl tiki
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie składników
- 1
Wyciśnij świeży sok z limonek i przeceń go przez drobne sitko. Potrzebujesz 120 ml. Pokroj 4 cienkie plasterki limonki i przygotuj 4 gałązki mięty na ozdoby.
Mieszanie
- 2
Do shakera włóż kostki lodu i wlej ciemny rum, pomarańczowy likier curaçao, migdałowy syrop orgeat, syrop cukrowy i sok z limonki.
- 3
Energicznie wstrząsaj przez 10-12 sekund, aby koktajl dobrze się schłodził i lekko rozcieńczył.
- 4
Napełnij szklanki świeżym lodem i przeceń koktajl przez drobne sitko do szklanek. Napój będzie czysty i bez drobnych kawałków lodu.
Podanie
- 5
Każdą szklankę udekoruj gałązką mięty i plasterkiem limonki i natychmiast podawaj. W razie potrzeby dostosuj równowagę kropelą syropu cukrowego lub soku z limonki.
Więcej wskazówek:
Użyj wysokiej jakości ciemnego jamajskiego rumu i prawdziwego migdałowego syropu orgeat. Bogatszy syrop cukrowy (np. demerara 2:1) doda ciała i głębi smaku.
Koktajl przygotowuj zawsze tuż przed podaniem. Twardy lód w shakerze jest podstawą - miękki lód topi się zbyt szybko i rozcieńczy napój zanim go przecedzisz.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
Letnie pomidory w roli głównej: przepisy, wskazówki i inspiracje do ich wykorzystania
Letnie pomidory należą do najsmaczniejszych sezonowych składników. Zainspiruj się przepisami, wskazówkami i pomysłami na ich wykorzystanie w sałatkach, sosach, zupach oraz domowych przetworach.
