- Przepisy
- Hugo Spritz z syropem z bzu i prosecco
Hugo Spritz z syropem z bzu i prosecco
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Upewnij się, że prosecco i woda gazowana są dobrze schłodzone. Przygotuj 4 szklanki.
- 2
Umyj miętę i limonki. Pokrój limonki na cienkie plasterki. Z połowy gałązek mięty oderwij listki, pozostałe gałązki zostaw jako ozdoba.
TIP:Delikatnie rozgnieć liście mięty o ściankę karafki, aż uwolni się aromat. Nie naciskaj zbyt mocno, liście nie powinny się rozerwać. Użyj muddlera (tłuczek do ziół) lub drewnianej łyżeczki.
Mieszanie
- 3
Do karafki wlej syrop z bzu i dodaj oderwane listki mięty. delikatnie przetrzyj je o ściankę karafki, aby wydobyć aromat.
- 4
Wlej schłodzone prosecco i wodę gazowaną. Delikatnie wymieszaj, aby nie stracić bąbelków.
Podawanie
- 5
Do 4 szklanek nasyp lód (około 4 kostki do każdej) i włóż kilka plasterków limonki.
- 6
Rozlej napój z karafki do szklanek. Udekoruj każdą szklankę gałązką mięty i podawaj od razu.
Więcej wskazówek:
Mieszaj delikatnie i krótko - gwałtowne mieszanie pozbawia prosecco musowania.
Jeśli syrop z bzu jest bardzo słodki, zmniejsz jego ilość i uzupełnij go taką samą ilością wody gazowanej, aby napój był lżejszy i bardziej wytrawny.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia włoska
