- Przepisy
- Blue Hawaii z rumem i curaçao
Blue Hawaii z rumem i curaçao
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie szklanek
- 1
Schłódź cztery wysokie szklanki koktajlowe typu hurricane lub highball w zamrażarce przez co najmniej dziesięć minut, aby drink dłużej utrzymał niską temperaturę.
- 2
Przygotuj plasterki świeżego ananasa i wiśnie koktajlowe do dekoracji, nacinając plasterki tak, aby można je było założyć na krawędź szklanki.
Mieszanie koktajlu
- 3
Do shakera koktajlowego wypełnionego lodem wlej biały rum, blue curaçao, sok ananasowy, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i ewentualnie krem kokosowy dla jedwabistej tekstury.
- 4
Szczelnie zamknij shaker i energicznie potrząsaj przez około piętnaście do dwudziestu sekund, aż zewnętrzna ściana shakera pokryje się rosą, a zawartość dobrze się schłodzi i połączy.
TIP:Mocno zamknij shaker i energicznie wstrząsaj przez 15-20 sekund. Kondensacja na zewnętrznej powierzchni jest dowodem doskonałego schłodzenia i wymieszania, klucz do prawidłowego smaku koktajlu.
- 5
Do schłodzonych szklanek włóż duże kostki lodu do około dwóch trzecich objętości, aby drink pozostał lodowy przez cały czas spożywania.
Podawanie
- 6
Przez drobne sitko ostrożnie przecedź gotowy koktajl do przygotowanych szklanek z lodem, aby do napoju nie dostały się drobne kawałki lodu z shakera.
- 7
Na krawędź każdej szklanki nałóż plasterek świeżego ananasa, wiśnię koktajlową nadziaj na patyczek i udekoruj listkiem mięty dla świeżego aromatu.
- 8
Podawaj natychmiast ze słomką, dopóki drink jest intensywnie niebieski, schłodzony i aromatyczny.
Więcej wskazówek:
Dla wyraźniejszego tropikalnego smaku dodaj do shakera łyżkę kremu kokosowego Coco López, drink zyska kremową teksturę zbliżoną do Piña Colady.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
