- Przepisy
- Painkiller z rumem i kokosem
Painkiller z rumem i kokosem
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie szklanek
- 1
Painkiller z rumem i kokosem podawajcie w schłodzonej szklance. Włóżcie cztery niskie szklanki tumbler lub tiki do zamrażarki na kilka minut, aby koktajl dłużej pozostał lodowy.
- 2
W tym czasie pokrójcie ze świeżego ananasa cztery cienkie kliny lub trójkąty, które posłużą jako dekoracja na krawędzi szklanek wraz z wiśniami koktajlowymi.
Mieszanie koktajlu
- 3
Do shakera napełnionego do połowy lodem wlejcie ciemny rum, sok ananasowy, sok pomarańczowy i mleko kokosowe w proporcji 1:2:1:0,5 na porcję.
- 4
Zamknijcie shaker szczelnie i energicznie wstrząsajcie przez 15 do 20 sekund. Powierzchnia shakera powinna być z zewnątrz zamarznięta, a zawartość pięknie schłodzona.
- 5
Jeśli nie macie shakera, wlejcie składniki do dzbanka z lodem i mieszajcie długą łyżką barową, aż koktajl uzyska aksamitną i lekko spienioną strukturę.
Serwowanie
- 6
Schłodzone szklanki napełnijcie do trzech czwartych kruszonym lodem. Przez sitko wlejcie do nich przygotowany koktajl, aby pozostał klarowny i bez odłamków lodu ze shakera.
- 7
Każdy drink udekorujcie klinem ananasa i wiśnią koktajlową nadzianymi na patyczek położony na krawędzi szklanki.
- 8
Bezpośrednio nad powierzchnię zetrzyjcie świeżą gałkę muszkatołową, aby na pianie utworzyła wyraźną aromatyczną warstwę. Podawajcie od razu ze słomką.
Więcej wskazówek:
Dla autentycznego smaku użyjcie ciemnego rumu navy strength typu Pusser's, który jest historycznie związany z tym koktajlem i nada mu bogatszą karmelową głębię.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
Letnie pomidory w roli głównej: przepisy, wskazówki i inspiracje do ich wykorzystania
Letnie pomidory należą do najsmaczniejszych sezonowych składników. Zainspiruj się przepisami, wskazówkami i pomysłami na ich wykorzystanie w sałatkach, sosach, zupach oraz domowych przetworach.
