- Specjalne okazje
- Wesele
Wesele
Ślub i wesele to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu, a jedzenie odgrywa w nim główną rolę. Od tortu weselnego, przez przyjęcie i uroczystą biesiadę, po słodkie ciasteczka dla gości, każde danie ma swoje reguły i symbolikę. Na tej specjalnej stronie znajdziecie przepisy na torty weselne, ciasteczka, kanapki, finger food, dania główne i napoje.
Wesele na talerzu: Tradycje i inspiracje
Tort weselny, kulminacja uczty
Tort weselny to gastronomiczny szczyt całej uczty. Tradycyjnie piecze się go jako wielopiętrowy, pokryty masą cukrową, kremem maślanym lub lekkim bitym kremem. Popularne kombinacje to truskawkowy z kremem waniliowym, czekoladowy z nadzieniem malinowym lub klasyczny śliwkowy z orzechami.Uroczyste przyjęcie i danie główne
Tradycyjna uczta weselna rozpoczyna się aperitifem i przekąskami, kanapeczki z serem i szynką, roladki szynkowe lub sałatka ziemniaczana. Daniem głównym bywa pieczony indyk, kaczka z knedlami, schab w sosie własnym lub grill z różnymi dodatkami.Weselne ciasteczka i słodki bufet
Weselne ciasteczka są w Czechach jedną z najsilniejszych tradycji, małe drożdżowe kółka z powidłami, makiem lub twarogiem piecze się w dziesiątkach, a nawet setkach sztuk i rozdaje gościom jako symbol gościnności. Nowoczesne wesela dodają słodki bufet, cake pops, makaroniki, panna cottę w szklankach lub czekoladową fontannę.
Reklama
Przepisy, Wesele
Artykuły o weselu
Gotowanie na dwa dni: sprytna inspiracja, jak zaoszczędzić czas i świetnie jeść także następnego dnia
Nie musisz stać przy kuchence codziennie, aby dobrze jeść. Gotowanie na dwa dni to sprytny sposób na zaoszczędzenie czasu, energii i pieniędzy, a jednocześnie pozwala cieszyć się smacznymi i przemyślanymi posiłkami bez poczucia monotonii.
