- Słownik
- Kminek - tradycyjna przyprawa europejska
Kminek - tradycyjna przyprawa europejska
Kminek to jedna z najstarszych przypraw świata, typowa dla kuchni środkowoeuropejskiej. Ma wyrazisty ciepły i lekko gorzkawy smak. Stosuje się go do chleba, mięsa, kapusty i zup. Wspomaga trawienie i łagodzi wzdęcia. W polskiej kuchni jest niezbędny przy wielu tradycyjnych potrawach.
- Należy do najstarszych znanych przypraw na świecie.
- Jest typowy dla kuchni środkowoeuropejskiej, zwłaszcza polskiej i czeskiej.
- Wspomaga trawienie i pomaga łagodzić wzdęcia.
- Stosuje się go w całości lub mielonego do chleba, mięsa, kapusty i zup.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
333 kcal
17 %
Białka
20 g
40 %
Tłuszcze
15 g
21 %
Węglowodany
50 g
19 %
Błonnik
38 g
152 %
Sól
43 mg
< 1 %
Reklama










