- Słownik
- Cebula zwyczajna - podstawa każdego dania
Cebula zwyczajna - podstawa każdego dania
Cebula zwyczajna jest jednym z najczęściej używanych warzyw na świecie. Uprawiana od tysięcy lat stanowi podstawę niezliczonej ilości potraw. Istnieje w wielu odmianach, biała, żółta i czerwona. Jest niezbędna przy przygotowywaniu sosów, zup i potraw duszonych. Zawiera związki siarki, które nadają jej ostry zapach.
- Cebula jest uprawiana od ponad 5 000 lat na całym świecie.
- Istnieje w wielu odmianach, biała, żółta, czerwona i słodka.
- Związki siarki w cebuli powodują łzawienie podczas krojenia.
- Jest podstawą większości sosów, zup i potraw duszonych.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
35 kcal
2 %
Białka
890 mg
2 %
Tłuszcze
130 mg
< 1 %
Węglowodany
8 g
3 %
Błonnik
1 g
5 %
Sól
5 mg
< 1 %
Reklama
