- Przepisy
- Turecki ayran z miętą
Turecki ayran z miętą
Orzeźwiający turecki napój jogurtowy rozcieńczony wodą, lekko posolony i aromatyzowany świeżą miętą. Doskonale gasi pragnienie latem, pasuje do pikantnych potraw i jako samodzielne orzeźwienie.
Příprava: 5min
/Vaření: 0min
/CELKOVÝ ČAS: 5min
Składniki
4szklanki
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Do blendera wlej jogurt naturalny i zimną wodę w podanym stosunku, dodaj sól i świeżą miętę.
- 2
Miksuj 20-30 sekund na gładko, aż napój lekko się spieni i mięta uwolni świeży aromat.
Gotowanie
- 3
Nie gotuj ani nie podgrzewaj tego napoju. Po zmiksowaniu krótko schłodź go w lodówce dla dodatkowego orzeźwienia.
Podawanie
- 4
Przelej ayran do karafki i rozlej do 4 szklanek. Dopraw solą do smaku i podawaj schłodzony.
Więcej wskazówek:
Konsystencję dopasuj ilością wody: na lżejszy ayran zwiększ wodę do stosunku 1:2, na bardziej kremowy zmniejsz jej ilość.
Jeśli masz tylko suszoną miętę, użyj szczypty i odstaw napój na 5 minut, aby zioło uwolniło aromat.
Temat: Kuchnia turecka
Domowe lody na patyku i kremowe lody bez maszynki
Pięć prostych przepisów na domowe lody na patyku i kremowe lody bez maszynki do lodów. Od truskawkowych lodów jogurtowych i sorbetu z mango po banana nice cream, czekoladowe fudge i kremowe lody waniliowe. Wystarczy zamrażarka, blender i foremki.
