- Przepisy
- Parfait jogurtowy z owocami leśnymi
Parfait jogurtowy z owocami leśnymi
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Przebierzcie owoce leśne, opłuczcie w zimnej wodzie i dokładnie osuszcie ręcznikiem.
- 2
W misce wymieszajcie jogurt grecki z ekstraktem waniliowym, aż masa połączy się w gładką i kremową konsystencję.
Układanie parfaitu
- 3
Na dno czterech szklanek wsypcie cienką warstwę musli i skropcie odrobiną miodu.
- 4
Dodajcie warstwę jogurtu, na nią rozłóżcie część owoców leśnych i delikatnie wyrównajcie szpatułką.
- 5
Powtórzcie warstwy musli, jogurt i owoce, a na końcu delikatnie skropcie wierzch pozostałym miodem.
Podanie
- 6
Udekorujcie parfait listkami mięty i ewentualnie kilkoma całymi owocami.
- 7
Podawajcie od razu, aby musli pozostało chrupiące, albo schłodźcie parfait w lodówce na około dziesięć minut.
Więcej wskazówek:
Jeśli chcecie, aby musli pozostało wyjątkowo chrupiące, dodajcie ostatnią warstwę tuż przed podaniem.
Mrożone owoce leśne najpierw rozmroźcie i odlejcie nadmiar soku, inaczej parfait szybko zwilgotnieje.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia francuska
Letnie pomidory w roli głównej: przepisy, wskazówki i inspiracje do ich wykorzystania
Letnie pomidory należą do najsmaczniejszych sezonowych składników. Zainspiruj się przepisami, wskazówkami i pomysłami na ich wykorzystanie w sałatkach, sosach, zupach oraz domowych przetworach.
