- Przepisy
- Manhattan z whisky żytniej i słodkim wermutem
Manhattan z whisky żytniej i słodkim wermutem
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie szklane i lodu
- 1
Schłodź 4 kieliszki koktajlowe w zamražarce i przygotuj odpowiednią ilość świeżego lodu do mieszania i podawania.
- 2
Miej pod ręką miarkę, sitko i miskę do mieszania. Obieraczką ewentualnie odetnij długi pasek skórki pomarańczy.
Mieszanie na lodzie
- 3
Przygotuj manhattan: do miski wsyp lód, wlej whisky żytnią, dodaj słodki wermut i Angostura bitters.
- 4
Mieszaj barową łyżką przez około 20 do 30 sekund, aż koktajl dobrze się schłodzi i lekko się rozrzedzi.
Nalewanie i dekoracja
- 5
Przeceń zawartość przez sitko do schłodzonych kieliszków koktajlowych bez lodu.
- 6
Ozdób wisienką koktajlową. Opcjonalnie wyciśnij olejki ze skórki pomarańczy nad powierzchnią, przetrzyj krawędź kieliszka i wyrżuć skórkę lub włóż ją do napoju.
Więcej wskazówek:
Dla bardziej wytrawnego profilu zmniejsz ilość wermutu do 25 ml na koktajl (łącznie 100 ml) i zawsze mieszaj świeżym lodem, aby rozcieńczenie było czyste i kontrolowane.
Manhattan najlepiej smakuje w odpowiednim kieliszku: użyj klasycznej martinki lub coupe, zawsze schłodzonej co najmniej 10 minut w zamraźarce.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
Letnie pomidory w roli głównej: przepisy, wskazówki i inspiracje do ich wykorzystania
Letnie pomidory należą do najsmaczniejszych sezonowych składników. Zainspiruj się przepisami, wskazówkami i pomysłami na ich wykorzystanie w sałatkach, sosach, zupach oraz domowych przetworach.
