- Przepisy
- Bułka jako kanapka
Bułka jako kanapka
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie składników
- 1
Pomidory umyj i pokrój w cienkie plasterki, licz mniej więcej 2-3 plasterki na jedną bułkę.
- 2
Liście sałaty lodowej opłucz pod zimną wodą i delikatnie osusz ręcznikiem papierowym, żeby kanapka nie rozmokła.
TIP:Po umyciu ważne jest dokładnie osuszyć liście - resztki wody zwilżają danie i sprawiają, że staje się lepkie. Przecieraj je delikatnie papierowym ręcznikiem lub ściereczką kuchenną, bez pocierania.
Składanie kanapki
- 3
Każdą bułkę przekrój wzdłuż na pół tak, żeby uzyskać dwie połówki połączone z jednej strony jak książka, nie przekrawaj bułki całkowicie na dwie części.
- 4
Obie wewnętrzne strony bułki posmaruj cienką warstwą masła. Jeśli lubisz wyrazistszy smak, dodaj na dolną połówkę odrobinę musztardy sarepskiej.
- 5
Na dolną połówkę bułki połóż liść sałaty lodowej tak, żeby lekko wystawał poza brzeg i stanowił podstawę dla kolejnych warstw.
- 6
Na sałatę ułóż 2 plastry szynki i 2 plastry edamskiego, na przemian, żeby w każdym kęsie były oba składniki.
- 7
Na wierzchu rozłóż plasterki pomidora, według uznania lekko je posól i popieprz.
- 8
Przykryj bułkę górną połówką i delikatnie dociśnij, żeby kanapka trzymała się razem.
Podanie
- 9
Kanapki podawaj od razu lub zawiń w papier do pieczenia albo folię spożywczą i zabierz ze sobą w drogę. Zawinięta kanapka pozostanie świeża przez kilka godzin.
Więcej wskazówek:
Jeśli chcesz zabrać kanapkę do pracy lub na wycieczkę, dodaj pomidor tuż przed jedzeniem, dzięki temu bułka nie rozmoknie.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia czeska
