Amerykańskie naleśniki - puszyste

Name: Amerykańskie naleśniki - puszyste
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g mąki pszennej tortowej; 75 ml mleka; 0.5 szt. jajka; 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia; 0.25 łyżkę cukru drobnego; 10 g masła; 0.25 szczypty soli; oleju; syropu klonowego; świeżych owoców

Jakub SýkoraZdroweKuchnia amerykańska0 x se líbilo

Puszyste amerykańskie naleśniki to idealne śniadanie dla całej rodziny. Dzięki proszkowi do pieczenia są wysokie, delikatne i świetnie komponują się z syropem klonowym lub świeżymi owocami. Przygotujesz je łatwo i szybko na patelni.

Příprava: 10min

Vaření: 20min

CELKOVÝ ČAS: 30min

Instrukcja krok po kroku

Przygotowanie

1
W misce wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier kryształ i szczyptę soli.
2
W innej misce trzepaczką lekko roztrzep jajka z mlekiem.
3
Wlej roztopione masło (nie gorące) do mokrej mieszanki i dobrze wymieszaj.
4
Dodaj mokrą mieszankę do suchych składników i szybko wymieszaj na gładkie ciasto. grudki nie przeszkadzają.

Smażenie

5
Natłuść patelnię olejem do smażenia i dobrze ją rozgrzej na średnim ogniu.
6
Wlewaj na patelnię mniejsze porcje ciasta, ok. 10 cm średnicy, i smaż, aż na powierzchni pojawią się bąbelki (ok. 2-3 minuty).
7
Przewróć łopatką i smaż z drugiej strony na złoty kolor przez około 1-2 minuty.
8
Gotowe naleśniki odkładaj na talerz i powtarzaj czynność, aż zużyjesz całe ciasto.

Podawanie

9
Ułóż amerykańskie naleśniki na talerzu, polej syropem klonowym i udekoruj świeżymi owocami według smaku.

Więcej wskazówek:

Jeśli chcesz wyjątkowo puszyste naleśniki, nie mieszaj ciasta zbyt długo i pozostaw kilka grudek.

Utrzymuj naleśniki w cieple, przykryte w piekarniku w temperaturze 60 °C, dopóki nie usmażysz wszystkich porcji.

Przepisy dla całej rodziny Przepisy do 30 minut Przepisy do kawy Przepisy na ochotę na słodkie Przepisy na brunch Słodkie przepisy

Wartości odżywcze

4porcje

Energia2 255 kcal

Białka106 g

Tłuszcze126 g

Błonnik6 g

Cholesterol777 mg

Sód2 g

Sól5 g

Węglowodany177 g

Alergeny

1Zboża zawierające gluten

3Jajka

7Mleko

Alergeny podane przy przepisach są orientacyjne i mogą się różnić w zależności od użytych składników.

Reklama

Temat: Kuchnia amerykańska

Domácí nanuky a zmrzlina bez zmrzlinovače

Domowe lody na patyku i kremowe lody bez maszynki

Pięć prostych przepisów na domowe lody na patyku i kremowe lody bez maszynki do lodów. Od truskawkowych lodów jogurtowych i sorbetu z mango po banana nice cream, czekoladowe fudge i kremowe lody waniliowe. Wystarczy zamrażarka, blender i foremki.

Inspiracje i sezon3. 6. 20260

Amerykańskie BBQ jako styl życia: tajemnica powolnego grillowania, dymu i idealnie soczystego mięsa

2. 6. 20260