- Specjalne okazje
- Romantyczna kolacja
Romantyczna kolacja
Romantyczny wieczór to bliskość, dobre jedzenie i chwile, w których czas się zatrzymuje. Niezależnie od tego, czy chcesz zaskoczyć partnera, świętować rocznicę, czy po prostu stworzyć magiczną chwilę, idealna romantyczna kolacja jest podstawą. Na tej specjalnej stronie znajdziecie przepisy na klasyczne steki, świeże ryby, lekkie dania makaronowe, czekoladowe desery dla dwojga oraz wytrawnego szampana, wszystko na niezapomnianą randkę.
Romantyczna kolacja na talerzu
Danie główne, które robi wrażenie
Klasykiem romantycznej kolacji jest stek, ribeye lub polędwica medium-rare z sosem pieprzowym lub truflowym. Alternatywą są świeże ryby: pieczony łosoś z masłem cytrynowym, labraks w soli lub krewetki z czosnkiem i chili. Dla wegetarian świetnie sprawdzi się lasagne lub ravioli nadziewane ricottą i szpinakiem.Przystawka i aperitif
Romantyczna kolacja powinna rozpocząć się od eleganckiej przystawki. Carpaccio z wołowiny lub łososia z parmezanem i rukolą, prosta burrata z pomidorami i bazylią, lub małże duszone w winie z czosnkiem. Do aperitifu pasuje prosecco, aperol spritz, kir royal lub wytrawny gin tonic.Czekoladowy deser dla dwojga
Finał romantycznej kolacji należy do czekolady. Tradycyjne czekoladowe fondue z owocami (truskawki, banan, ananas) jest zmysłowe i zabawne. Klasyczne tiramisu z mascarpone i kawą zachwyci miłośników włoskiej kuchni. Dla zwolenników zasady less is more idealnym wyborem będzie prosty mus czekoladowy lub lava cake z płynnym środkiem podany z gałką lodów waniliowych.
Reklama
Przepisy, Romantyczna kolacja
Artykuły o romantyce
Letnie pomidory w roli głównej: przepisy, wskazówki i inspiracje do ich wykorzystania
Letnie pomidory należą do najsmaczniejszych sezonowych składników. Zainspiruj się przepisami, wskazówkami i pomysłami na ich wykorzystanie w sałatkach, sosach, zupach oraz domowych przetworach.
