- Słownik
- Miód - naturalny słodzik pełen składników odżywczych
Miód - naturalny słodzik pełen składników odżywczych
Miód to naturalna słodka substancja wytwarzana przez pszczoły z nektaru kwiatów. Zawiera fruktozę, glukozę, enzymy, witaminy i przeciwutleniacze. Wyróżniamy miód wielokwiatowy, lipowy, akacjowy czy spadziowy. Stosuje się jako słodzik, w pieczeniu, marynatach i medycynie ludowej dzięki właściwościom antybakteryjnym.
- Pszczoły potrzebują nektaru z około dwóch milionów kwiatów na kilogram miodu.
- Dzięki niskiej wilgotności i kwaśnemu pH miód praktycznie się nie psuje.
- Kolor miodu waha się od prawie przezroczystego po ciemnobrązowy.
- Miodu nie powinno się podawać dzieciom poniżej pierwszego roku życia.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
304 kcal
15 %
Białka
300 mg
< 1 %
Tłuszcze
0 g
0 %
Węglowodany
82 g
32 %
Błonnik
200 mg
< 1 %
Sól
10 mg
< 1 %
Reklama
