- Słownik
- Gałka muszkatołowa - aromatyczna przyprawa
Gałka muszkatołowa - aromatyczna przyprawa
Gałka muszkatołowa to aromatyczna przyprawa z nasion muszkatołowca korzennego, pochodzącego z Indonezji. Ma ciepły, słodki i lekko korzenny smak. Stosowana do beszamelu, purée ziemniaczanego, szpinaku i świątecznych wypieków. Ściera się świeżo przed użyciem dla najlepszego aromatu.
- Pochodzi z tropikalnego drzewa muszkatołowca z Indonezji.
- Ma ciepły, słodki i lekko korzenny smak z nutą orzecha.
- Najczęściej dodawana do beszamelu, purée i szpinaku.
- Ściera się świeżo przed użyciem i stosuje w niewielkich ilościach.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
525 kcal
26 %
Białka
6 g
12 %
Tłuszcze
36 g
52 %
Węglowodany
49 g
19 %
Błonnik
21 g
83 %
Sól
40 mg
< 1 %
Reklama
