- Słownik
- Banan - energia z tropików
Banan - energia z tropików
Banan to tropikalny owoc pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej, należący do najczęściej spożywanych owoców na świecie. Ma podłużny zakrzywiony kształt i słodki, kremowy miąższ bogaty w potas i witaminę B6. Banany są popularnym źródłem szybkiej energii dla sportowców. W kuchni używa się ich na surowo, do smoothie i pieczenia.
- Banany są botanicznie jagodami, a nie owocami w tradycyjnym sensie.
- Rocznie na świecie produkuje się ponad 100 milionów ton bananów.
- Odmiana Cavendish stanowi prawie 50% światowej produkcji bananów.
- Banany zawierają tryptofan, aminokwas wspierający produkcję serotoniny.
Reklama
