Krewetki

Krewetki to popularne owoce morza pochodzące z ciepłych i zimnych wód oceanicznych na całym świecie. Charakteryzują się delikatnym, lekko słodkawym smakiem i zwartą, soczystą teksturą. W kuchni są niezwykle wszechstronne, grillowane, smażone na patelni, gotowane na parze, dodawane do makaronów, risotto, zup i sałatek. Stanowią doskonałe źródło białka, jodu i witamin z grupy B przy niskiej zawartości tłuszczu. Dostępne są świeże, chłodzone i mrożone, obrane lub w całości. Przygotowanie jest szybkie, wystarczy kilka minut obróbki cieplnej, aby pozostały soczyste i smaczne.