Łoksze i placki

Łoksze i placki to tradycyjne wypieki kuchni środkowoeuropejskiej, przygotowywane ze ziemniaków lub mąki. Łoksze to cienkie ziemniaczane placki popularne na Słowacji i Morawach, podawane ze smalcem, kapustą lub powidłami. Placki z mąki mogą przyjmować formę chlebków, podpłomyków czy tortilli. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt zawsze zadowalający. Te rustykalne wypieki doskonale sprawdzają się jako dodatek do duszonych mięs, ale też jako samodzielna przekąska z ulubionym nadzieniem.

Przyrządź tradycyjne łoksze i placki.