- Przepisy
- Pucharek twarogowy z malinami i nasionami chia
Pucharek twarogowy z malinami i nasionami chia
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Krem
- 1
Obierz banana, połam go do blendera i razem z miękkim twarogiem, jogurtem greckim, nasionami chia oraz ekstraktem waniliowym zmiksuj na gładki, gęsty krem.
TIP:Nasiona chia po wymieszaniu z kremem szybko pęcznieją i naturalnie zagęszczają mieszankę. Nadają się do kremów, smoothie bowl i deserów w słoiczkach. Aby uzyskać delikatniejszą strukturę, odstaw mieszankę na krótko lub użyj mielonych nasion chia.
Składanie
- 2
Około jedną trzecią malin odłóż na bok, resztę lekko rozgnieć widelcem i rozdziel na dno czterech szklanek.
- 3
Na warstwę malin ostrożnie wyłóż krem twarogowy, a wierzch każdej szklanki udekoruj odłożonymi malinami.
Podawanie
- 4
Podawaj od razu, ewentualnie przed podaniem krótko schłódź pucharki, jeśli chcesz uzyskać bardziej zwartą i gęstszą konsystencję.
Więcej wskazówek:
Użyj naprawdę dojrzałych bananów z plamkami na skórce, ponieważ naturalnie dosłodzą krem bez potrzeby dodawania kolejnego słodzidła.
Jeśli chcesz uzyskać jeszcze gęstszą strukturę, wstaw gotowe pucharki do lodówki na 20 minut przed podaniem, aby nasiona chia bardziej napęczniały.










