- Przepisy
- Mrożona herbata z brzoskwiniami i wanilią
Mrożona herbata z brzoskwiniami i wanilią
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Umyj brzoskwinie, usuń pestki i pokrój w cienkie plasterki.
- 2
Przekrój laskę wanilii wzdłuż i wyjmij nasionka ostrym nożem.
TIP:Przekrój laskę wanilii i wydobądź nasiona. Nasiona i resztkę laski włóż do gorącej cieczy i krótko ją podgrzej, laskę wyjmij. Otrzymasz wyraźniejszy aromat i smak niż w zwykłym naparze.
- 3
Przygotuj karafkę, odmierz wodę, przygotuj torebki herbaty i cukier.
Gotowanie
- 4
Zagotuj wodę w czajniku i zalej nią torebki herbaty w żaroodpornym naczyniu.
- 5
Pozwól parzyć się około 5 minut, następnie wyjmij torebki i usuń.
- 6
Wymieszaj trzcinowy cukier, nasionka wanilii oraz całą pustą laskę i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
- 7
Dodaj plasterki brzoskwiń i sok z cytryny, ostudź do temperatury pokojowej, przykryj i schładzaj w lodówce 1-2 godziny, aby smaki się połączyły.
Podawanie
- 8
Wyjmij laskę wanilii z napoju i ewentualnie pozostaw kilka plasterków brzoskwiń jako dekorację.
- 9
Wsyp kostki lodu do karafki lub szklanek i wlej schłodzoną herbatę z brzoskwiniami.
- 10
Udekoruj listkami mięty i podawaj od razu dobrze schłodzone.
Więcej wskazówek:
Wolisz mocniejszą herbatę? Użyj 5 torebek lub wydłuż parzenie o 1 minutę, ale nie dłużej, aby napój nie stał się gorzki.
Nie masz laski wanilii? Do ostudzonej herbaty dodaj 0.5 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
Wartości odżywcze
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
