- Przepisy
- Mrożona herbata z brzoskwiniami
Mrożona herbata z brzoskwiniami
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Baza herbaciana
- 1
Dwie brzoskwinie umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Cytrynę dokładnie umyj, a połowę pokrój w plasterki.
- 2
Do garnka wlej wodę, dodaj pokrojone brzoskwinie, cukier i połowę mięty, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu około 5 minut.
- 3
Zdejmij garnek z ognia, włóż torebki czarnej herbaty i parz 4 do 5 minut, aby napój był wyrazisty, ale nie gorzki.
- 4
Przecedź herbatę przez sitko do większego naczynia, dodaj sok z drugiej połowy cytryny i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- 5
Schłodzoną herbatę wstaw na co najmniej 1 godzinę do lodówki, aby smaki się połączyły i napój był naprawdę orzeźwiający.
Podanie
- 6
Pozostałą brzoskwinię pokrój w cienkie cząstki i rozdziel ją razem z plasterkami cytryny do szklanek wypełnionych lodem.
- 7
Wlej dobrze schłodzoną herbatę brzoskwiniową, udekoruj świeżą miętą i podawaj od razu, dopóki napój jest lodowato zimny.
Więcej wskazówek:
Jeśli chcesz uzyskać delikatniejszy i bardziej owocowy smak, pozostaw brzoskwinie w herbacie do ostygnięcia o 10 minut dłużej i dopiero potem przecedź napój.
Część cukru możesz zastąpić miodem, ale wmieszaj go dopiero do ciepłej, nie wrzącej herbaty, aby zachował wyrazisty smak.
Wartości odżywcze
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
