- Przepisy
- Kasza manna z masłem i cynamonem
Kasza manna z masłem i cynamonem
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Kasza manna potrzebuje tylko mleka i kaszy manny, więc odmierzcie oba składniki. Przygotujcie garnek z grubszym dnem, trzepaczkę i miarkę.
- 2
Odmierzcie masło i przygotujcie mielony cynamon do doprawienia. Cukier waniliowy możecie dodać według uznania, jeśli używacie.
Gotowanie
- 3
Wlejcie mleko do garnka, dodajcie szczyptę soli i powoli podgrzewajcie na średnim ogniu prawie do wrzenia. Mieszajcie od czasu do czasu, aby mleko nie przywarło do dna.
- 4
Gdy mleko zacznie delikatnie się gotować, ciągle mieszając trzepaczką, powoli wsypujcie kaszę mannę cienkim strumieniem. Cały czas mieszajcie, aby nie powstały grudki.
- 5
Gotujcie na małym ogniu przez 3-5 minut, aż masa zgęstnieje i stanie się kremowa. Odpowiednia konsystencja to gładka i lekko ciągnąca.
- 6
Doprawcie słodkość kaszy, dodając cukier i ewentualnie cukier waniliowy do masy. Dobrze wymieszajcie i jeszcze chwilę gotujcie, aż cały cukier się rozpuści.
Serwowanie
- 7
Gotową kaszę rozłóżcie do miseczek. Na wierzch połóżcie kawałek masła i pozwólcie mu roztopić się na gorącej masie.
- 8
Na koniec posypcie mielonym cynamonem, a w razie potrzeby dodatkowo dosłodźcie do smaku. Najlepiej smakuje podawana jeszcze ciepła.
Więcej wskazówek:
Kaszę mannę wsypujcie bardzo cienkim strumieniem i nie przestawajcie mieszać trzepaczką, zapobiegniecie grudkom i przypaleniu dna.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia czeska
Letnie pomidory w roli głównej: przepisy, wskazówki i inspiracje do ich wykorzystania
Letnie pomidory należą do najsmaczniejszych sezonowych składników. Zainspiruj się przepisami, wskazówkami i pomysłami na ich wykorzystanie w sałatkach, sosach, zupach oraz domowych przetworach.
