Przejdź do treści

Kasza manna z kakao

Jakub SýkoraZdroweKuchnia czeska x se líbilo
Kasza manna z kakao gotuje się w mleku i doprawia masłem oraz cukrem do gładkiej, kremowej konsystencji. Mleko ze szczyptą soli doprowadzisz niemal do wrzenia i przy ciągłym mieszaniu wsypiesz kaszę cienkim strumieniem. Gotujesz około 10 minut do zgęstnienia, wmieszasz cukier i masło i krótko przegotujesz. Rozdzielisz do miseczek, na wierzch położysz plasterek masła, posypiesz kakao i oprószysz cukrem pudrem. Podajesz na ciepło jako słodkie śniadanie lub kolację.
Příprava: 5min
Vaření: 15min
CELKOVÝ ČAS: 20min
Image

Składniki

4porcje
Na kaši
Navrch

Instrukcja krok po kroku

Przygotowanie

  1. 1

    Na kaszę manną z kakao odmierz wszystkie składniki i pozostaw masło, aby zmiekło w temperaturze pokojowej.

  2. 2

    W miarce odmierz potrzebną ilość kaszy manny.

Gotowanie

  1. 3

    Wlej mleko do garnka, dodaj szczypę soli i podgrzewaj na średnim ogniu niemal do wrzenia.

  2. 4

    Przy ciągłym mieszaniu trzepaczką wsypuj kaszę manną cienkim strumieniem i zmniejsz ogień do średniego lub niskiego.

  3. 5

    Gotuj około 10 minut, aż kasza zgęstnieje i uzyska całkowicie gładką konsystencję. Cały czas mieszaj, aby nie przywarła do dna.

  4. 6

    Wmieszaj cukier kryształ i masło, dokładnie mieszaj łyżką, aby uzyskać kremową konsystencję, i gotuj jeszcze 2 minuty na małym ogniu.

Podawanie

  1. 7

    Natychmiast rozdziel kaszę do miseczek lub głębokich talerzy.

  2. 8

    Na wierzch każdej porcji połóż plasterek masła, posyp kakao i według uznania oprósz cukrem pudrem.

  3. 9

    Podawaj na ciepło jako słodkie śniadanie lub kolację.

Więcej wskazówek:

Jeśli nie lubisz grudek, wsypuj kaszę manną do wrzącego mleka naprawdę powoli, cały czas energicznie mieszając.

Kaszę można przygotować z mleka półtłustego lub pełnego, w zależności od preferencji. Dla delikatniejszego smaku dodaj odrobinę śmietanki.

Udostępnij na:

Wartości odżywcze

4porcje
Energia3 805 kcal
Białka237 g
Tłuszcze255 g
Błonnik5 g
Cholesterol884 mg
Sód5 g
Sól13 g
Węglowodany136 g

Alergeny

1Zboża zawierające gluten
7Mleko

Alergeny podane przy przepisach są orientacyjne i mogą się różnić w zależności od użytych składników.

Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10