Horiatiki: grecka sałatka z fetą

Jakub SýkoraSałatkaKuchnia grecka x se líbilo

Horiatiki wymieszacie jako klasyczną grecką sałatkę z pomidorów, ogórka, fety, oliwek i oliwy z oliwek. Pomidory pokroicie na większe cząstki, ogórka na grubsze półplasterki, paprykę na paski i cebulę na cienkie piórka. Warzywa wymieszacie w misce z oliwkami kalamata, posolicie, popieprzycie i skropicie octem winnym oraz oliwą z oliwek. Sałatkę delikatnie wymieszacie, na wierzchu ułożycie blok fety, posypiecie oregano i podajecie od razu świeżą i chrupiącą.

Příprava: 20min

Vaření: 0min

CELKOVÝ ČAS: 20min

Instrukcja krok po kroku

Przygotowanie warzyw

1
Horiatiki to grecka sałatka, w której liczy się wielkość kawałków - pomidory pokrójcie na większe cząstki, ogórka na grubsze półplasterki, a zieloną paprykę na szersze paski, aby każdy kęs miał odpowiednią teksturę.
2
Czerwoną cebulę obierzcie, przekrójcie na pół i pokrójcie w cieńsze piórka - cienkie plastry w sałatce nie będą zbyt ostre i dodadzą tylko delikatnej pikantności.

Wymieszanie i podanie

3
Włóżcie wszystkie warzywa do miski, dodajcie oliwki kalamata, lekko posólcie, popieprzcie i skropcie octem winnym oraz oliwą z oliwek.
4
Sałatkę bardzo delikatnie wymieszajcie, na wierzchu ułóżcie blok fety, posypcie go oregano i podawajcie od razu, aby warzywa pozostały świeże i chrupiące.