Słownik
Kapusta głowiasta - tradycyjne warzywo

Kapusta głowiasta - tradycyjne warzywo

Kapusta głowiasta jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych warzyw w Europie Środkowej. Tworzy zwartą główkę i uprawiana jest w odmianie białej i czerwonej. Biała kapusta jest podstawą dań jak bigos i kapuśniak.

Uprawiana w odmianie białej i czerwonej.
Jest podstawą tradycyjnych dań jak bigos i kapuśniak.
Kiszona kapusta jest bogata w probiotyki.
Zawiera dużo witaminy C i błonnika.

Przepisy bogate w błonnik Przepisy pełne witaminy C Przepisy babci Przepisy z sezonowych i lokalnych składników

Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)

Energia

25 kcal

1 %

Białka

1 g

3 %

Tłuszcze

100 mg

< 1 %

Węglowodany

6 g

2 %

Błonnik

3 g

10 %

Sól

45 mg

< 1 %

Reklama