- Składniki
- Marynowany imbir
Marynowany imbir
Marynowany imbir, znany w Japonii jako gari, to tradycyjny dodatek do sushi i sashimi. Cienkie plasterki świeżego imbiru marynuje się w mieszance octu ryżowego, cukru i soli, dzięki czemu zyskują charakterystyczny słodko-kwaśny smak i typową bladoróżową lub białą barwę. W kuchni japońskiej podawany między poszczególnymi rodzajami sushi do oczyszczenia kubków smakowych. Pasuje także do sashimi, sałatek azjatyckich i misek z makaronem.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
50 kcal
3 %
Białka
300 mg
< 1 %
Tłuszcze
100 mg
< 1 %
Węglowodany
12 g
5 %
Błonnik
3 g
10 %
Sól
2 g
38 %
Reklama
