- Przepisy
- Mini hot-dogi dla dzieci
Mini hot-dogi dla dzieci
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Przekrój bułki wzdłuż, tak aby pozostały połączone jak kieszonka, i przygotuj plasterki sera oraz plasterki ogórków konserwowych.
- 2
Do garnka wlej wodę i doprowadź do wrzenia. W międzyczasie przygotuj patelnię do opiekania bułek.
Gotowanie
- 3
Do wrzącej wody włóż parówki, zmniejsz ogień do lekkiego wrzenia i podgrzewaj 4-5 minut, aby były gorące, ale się nie pękały.
- 4
Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła i krótko podsmaż wnętrza naciętych bułek na złoty, chrupiący kolor.
TIP:Wskazówka: Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła na średnim ogniu i wewnętrzne strony bułek połóż na patelni, spód do dołu. Smaż przez 1-2 minuty, aż uzyskają złoty kolor i chrupiącą skórkę. Uważaj, aby masło się nie przypaliło.
- 5
Włóż gorące parówki do bułek, ewentualnie dodaj plaster sera Edam i przykryj na pół minuty pokrywką, aby ser lekko się rozpuścił.
TIP:Wskazówka: Podczas roztapiania sera ustaw niską temperaturę i na krótko przykryj pokrywką, aby ser równomiernie się rozpuścił i nie przypalił. Jeśli zgęstnieje, dodaj odrobinę mleka.
- 6
Dodaj plasterki ogórków konserwowych i przygotuj ketchup oraz musztardę na stół do doprawienia.
Podawanie
- 7
Podawaj ciepłe mini hot-dogi i zaproponuj dzieciom ketchup oraz musztardę do doprawienia według smaku.
Więcej wskazówek:
Dla małych dzieci możesz podłużnie naciąć parówkę lub przekroić ją na pół, aby łatwiej było ją jeść i zmniejszyć ryzyko zadławienia.
W razie potrzeby użyj bezglutenowych bułek i sprawdź skład parówek oraz ketchupu.
Wartości odżywcze
Alergeny podane przy przepisach są orientacyjne i mogą się różnić w zależności od użytych składników.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
Amerykańskie BBQ jako styl życia: tajemnica powolnego grillowania, dymu i idealnie soczystego mięsa
Tajemnica amerykańskiego BBQ. Jak działa przygotowanie low and slow, dlaczego dym jest ważny, jakie istnieją amerykańskie style BBQ i jak zacząć domowe barbecue.
