- Przepisy
- Biały Rosjanin
Biały Rosjanin
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Schłodzoną śmietankę lekko ubij w misce trzepaczką lub łyžcką, aż zgęstnieje, ale pozostanie płynna. Przygotuj 4 niskie szklanki (old fashioned) i napełnij je kostkami lodu aż po brzeg. Tak przygotowane szklanki to podstawa, by naleć biały rosjanin prawidłowo.
Mieszanie koktajlu
- 2
Do każdej szklanki odmów 25 ml likieru kawowego i 50 ml wódki. Krótko wymieśaj łyžcką barową, aby alkohol się połączył i schłodził. Ta baza nada koktajlowi wyrazisty, lekko słodki smak kawy z alkoholowym charakterem wódki. Proporcja wódki do likieru kawowego decyduje o balansie smaku.
- 3
Na powierzchnię koktajlu powoli wlej po łyžce przygotowaną śmietankę. Lej przez grzbiet łyżki, aby powstała aksamitna biała warstwa nad koktajlem - to charakterystyczny wygląd tego kremowego drinka.
Serwowanie
- 4
Podawaj od razu. Zaproponuj gościom, aby przed piciem delikatnie wymieśali koktajl według własnego gustu. Niezmieszanie zachowuje kontrast ciemnej dolnej części i jasnej warstwy śmietankowej.
Więcej wskazówek:
Dla wyraźniejszego warstwowania wlej bardzo zimną śmietankę przez grzbiet łyżki. Dla lżejśszej wersji użyj śmietanki do gotowania lub mleka pełnotłustego.
Duże, przezroczyste kostki lodu topią się wolniej i mniej rozcieńczają koktajl.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
Sosy do grilla: przepisy, wskazówki i smaki, które wzniosą każde grillowanie
Sosy do grilla: przepisy, wskazówki i smaki na grillowanie. Wypróbuj sosy BBQ, chili, czosnkowe i ziołowe na letnie menu.
