PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Tofu - ser sojowy

Tofu to produkt wytwarzany przez ścięcie mleka sojowego, znany również jako ser sojowy. Pochodzi z Chin, gdzie jest produkowane od ponad 2000 lat. Występuje w wielu konsystencjach, od jedwabistego tofu odpowiedniego do zup po ekstra twarde tofu idealne do grillowania. Tofu jest kluczowym elementem diety wegetariańskiej i wegańskiej.

Tofu - ser sojowy
  • Tofu wynaleziono w Chinach około 2000 lat temu.
  • Jedwabiste tofu zawiera więcej wody i jest bardziej kremowe.
  • Tofu jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł białka.
  • W Japonii tofu tradycyjnie wytwarza się z użyciem nigari.
Przepisy bogate w wapńPrzepisy plant-basedWysokobiałkowe przepisy

Alergeny

Soja

Přejít na alergeny

Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)

Energia
76 kcal
4 %
Białka
8 g
16 %
Tłuszcze
5 g
7 %
Węglowodany
2 g
< 1 %
Błonnik
300 mg
1 %
Sól
18 mg
< 1 %
Reklama

Przepisy z tofu

Agedashi tofu w dashi z mirinem

Agedashi tofu w dashi z mirinem

Zdrowe30min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10