Rogalik

Rogalik to tradycyjne pieczywo o podłużnym kształcie, charakterystycznej złocistej skórce i miękkim wnętrzu. Wyrabia się je z ciasta drożdżowego na bazie mąki pszennej, wody, drożdży, soli i tłuszczu. Należy do najpopularniejszych rodzajów pieczywa w Europie Środkowej i jest nieodłącznym elementem śniadań oraz przekąsek. Świetnie smakuje z masłem, wędliną, serem lub pastą kanapkową. Świeży rogalik jest chrupiący i aromatyczny, starszy doskonale nadaje się na grzanki lub bułkę tartą. W kuchni bywa też podstawą różnych nadziewanych kanapek.