- Słownik
- Ketchup - najpopularniejszy sos pomidorowy
Ketchup - najpopularniejszy sos pomidorowy
Ketchup to gęsty sos z pomidorów, octu, cukru i przypraw. Pierwotnie pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, ale nowoczesna wersja powstała w XIX wieku w USA. Należy do najpopularniejszych sosów na świecie. Domowy ketchup ze świeżych pomidorów jest zdrowszą alternatywą.
- Pierwotny ketchup pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i wytwarzano go z fermentowanych ryb.
- Nowoczesna wersja pomidorowa powstała w XIX wieku w Stanach Zjednoczonych.
- Jest jednym z najlepiej sprzedających się sosów na świecie.
- Domowy ketchup ze świeżych pomidorów nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
101 kcal
5 %
Białka
1 g
2 %
Tłuszcze
100 mg
< 1 %
Węglowodany
27 g
11 %
Błonnik
300 mg
1 %
Sól
2 g
38 %
Reklama
