- Słownik
- Feta - grecki ser z tradycją
Feta - grecki ser z tradycją
Feta to tradycyjny grecki ser wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego i koziego. Ma biały kolor, kruszącą konsystencję i wyraźnie słony smak. Dojrzewa w solance minimum dwa miesiące i jest chroniona oznaczeniem pochodzenia PDO.
- Feta jest chroniona oznaczeniem pochodzenia PDO, może być produkowana tylko w Grecji.
- Wytwarzana z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego i koziego.
- Ser dojrzewa w solance minimum dwa miesiące.
- Jest nieodłączną częścią klasycznej sałatki greckiej.
Reklama










