- Słownik
- Ananas - owoc tropikalny
Ananas - owoc tropikalny
Ananas to tropikalny owoc pochodzący z Ameryki Południowej. Ma soczysty żółty miąższ o orzeźwiającym słodko-kwaśnym smaku. Zawiera enzym bromelinę, który wspomaga trawienie białek. Stosowany jest w deserach, sałatkach, smoothie i daniach głównych.
- Ananas pochodzi z Ameryki Południowej i został przywieziony do Europy przez Kolumba.
- Zawiera enzym bromelinę, która pomaga rozkładać białka.
- Jeden ananas dojrzewa od 18 do 24 miesięcy od zasadzenia.
- Świeży ananas nie nadaje się do deserów żelatynowych, ponieważ bromelina rozkłada żelatynę.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
60 kcal
3 %
Białka
461 mg
< 1 %
Tłuszcze
211 mg
< 1 %
Węglowodany
14 g
5 %
Błonnik
935 mg
4 %
Sól
6 mg
< 1 %
Reklama
