- Specjalne okazje
- Święto Dziękczynienia
Święto Dziękczynienia
Święto Dziękczynienia to amerykański obyczaj obchodzony w czwarty czwartek listopada jako podziękowanie za plony i rodzinne spotkanie. Centralnym daniem, pieczonym indykiem, towarzyszą ziemniaki, szałwiowy farsz, dyniowy placek, sos żurawinowy i słodkie ziemniaki.
Święto Dziękczynienia na talerzu
Pieczony indyk jako gwiazda wieczoru
Pieczony indyk to niekwestionowana gwiazda menu Thanksgiving. Nadziewa się go zwykle mieszanką czerstwego chleba, cebuli, selera, szałwii i tymianku, piecze kilka godzin do złotego koloru i podaje z własnym sosem.Tradycyjne dodatki i sos żurawinowy
Bez właściwych dodatków Thanksgiving nie byłby Thanksgivingiem. Fasolka szparagowa z chrupiącą cebulką, puree ze słodkich ziemniaków z syropem klonowym, chleb kukurydziany i szałwiowy farsz to klasyka.Dyniowy placek i słodkie zakończenie
Dyniowy placek (pumpkin pie) to słodka kropka każdego Thanksgivingu. Głębokie kruche ciasto wypełnia się pulpą dyniową, śmietaną, jajkami, syropem klonowym i jesiennymi przyprawami, cynamonem, imbirem i goździkami.
Reklama
Przepisy, Thanksgiving
Artykuły o Thanksgiving
Gotowanie na dwa dni: sprytna inspiracja, jak zaoszczędzić czas i świetnie jeść także następnego dnia
Nie musisz stać przy kuchence codziennie, aby dobrze jeść. Gotowanie na dwa dni to sprytny sposób na zaoszczędzenie czasu, energii i pieniędzy, a jednocześnie pozwala cieszyć się smacznymi i przemyślanymi posiłkami bez poczucia monotonii.
