- Słownik
- Jagody jałowca - aromatyczna przyprawa
Jagody jałowca - aromatyczna przyprawa
Jagody jałowca to ciemnoniebieskie do czarnych owoce jałowca pospolitego, cenione za wyrazisty żywiczny aromat i lekko gorzki smak. W kuchni dodaje się je do dziczyzny, kiszonej kapusty i marynat. Są kluczowym składnikiem przy produkcji ginu. Używa się ich w całości lub lekko rozgniecionych.
- Są ciemnoniebieskimi do czarnych owocami jałowca pospolitego.
- Mają żywiczny aromat i lekko gorzki smak z nutami sosny.
- W kuchni dodaje się je do dziczyzny, marynat i kiszonej kapusty.
- Są kluczowym składnikiem przy produkcji ginu.
Reklama










