Szynka wieprzowa

Szynka wieprzowa to jeden z najpopularniejszych wyrobów mięsnych, produkowany ze szynki lub innych części wieprzowiny. W zależności od sposobu obróbki wyróżniamy szynkę gotowaną, wędzoną lub suszoną. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słonym smakiem i różowoczerwonym kolorem. W kuchni stosowana jest jako zimna przekąska do kanapek i tartinek, a także jako składnik dań ciepłych, pizzy, makaronów i zapiekanek. Wysokiej jakości warianty zawierają dużą ilość mięsa przy minimalnej zawartości dodatków. Jest doskonałym źródłem białka, witamin z grupy B i cynku.