Syrop z kwiatów bzu

Syrop z kwiatów bzu to słodki aromatyczny syrop wytwarzany z kwiatów bzu czarnego, cukru i wody, zwykle z cytryną lub kwaskiem cytrynowym. Ma delikatny kwiatowo-muszkatowy aromat i orzeźwiający smak. Jest bazą domowych lemoniad, mrożonych herbat, koktajlu Hugo i wariacji z Aperolem, używa się go także do deserów, kremów, panna cotty, sorbetów oraz do aromatyzowania naleśników i wypieków. Przechowywać w lodówce w zamkniętej butelce.