Gotowane ziemniaki

Gotowane ziemniaki to najprostszy i najczęściej stosowany sposób przygotowania tego warzywa. Pozornie banalne danie kryje w sobie wiele niuansów, wybór odmiany, czas gotowania i sposób doprawienia decydują o finalnym efekcie. Młode ziemniaki gotowane w mundurkach z koperkiem i masłem to letni klasyk. Ziemniaki obrane i gotowane w osolonej wodzie podaje się z natką pietruszki lub szczypiorkiem. To wszechstronny dodatek, który pasuje do niemal każdego dania głównego, od ryb po sosy grzybowe.

Poznaj sekrety ugotowanych ziemniaków.