• Słownik
  • Pietruszka korzeniowa - podstawa polskich bulionów

Pietruszka korzeniowa - podstawa polskich bulionów

Pietruszka korzeniowa to warzywo korzeniowe o białym stożkowatym korzeniu i wyrazistym aromacie. Jest podstawowym składnikiem polskiej włoszczyzny do bulionów. Korzeń stosuje się starty, krojony lub w zupach, sosach i puree. Zawiera witaminę C, witaminę K, potas i olejki eteryczne.

Pietruszka korzeniowa - podstawa polskich bulionów
  • Podstawowy składnik polskiej włoszczyzny do bulionów.
  • Ma biały stożkowaty korzeń o wyrazistym aromacie.
  • Zawiera witaminę C, witaminę K, potas i olejki eteryczne.
  • Obok marchwi, selera i pasternaku tworzy bazę zup.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10