- Słownik
- Muffin - popularne małe ciastko
Muffin - popularne małe ciastko
Muffin to małe pieczone ciastko o charakterystycznym kopulastym kształcie, wypiekane w foremce. Pochodzi z kuchni amerykańskiej i występuje w wersjach słodkich i wytrawnych. Słodkie muffiny przygotowuje się z czekoladą, borówkami lub bananem. Różnią się od cupcake'ów brakiem kremu na wierzchu.
- Pochodzi z kuchni amerykańskiej i wypiekany jest w papilotce.
- Występuje w wersjach słodkich i wytrawnych.
- Ciasto przygotowuje się szybkim zmieszaniem suchych i mokrych składników.
- Różni się od cupcake'a brakiem kremu i mniej słodkim ciastem.
Reklama
