Brokuły - królowa warzyw

Brokuły to warzywo kapustne spokrewnione z kalafiorem. Jadalne są zarówno różyczki, jak i łodygi. Są niezwykle bogate w witaminę C, K i kwas foliowy. Dla zachowania witamin idealne jest krótkie gotowanie na parze.

Brokuły - królowa warzyw
  • Brokuły zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze.
  • Brokuły pochodzą ze Włoch, gdzie są uprawiane od starożytności.
  • Dla zachowania witamin idealnie gotować na parze max. 5 minut.
  • Jadalne są też łodygi brokułów.

Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)

Energia
47 kcal
2 %
Białka
3 g
6 %
Tłuszcze
770 mg
1 %
Węglowodany
7 g
3 %
Błonnik
4 g
15 %
Sól
46 mg
< 1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10